Publications par Eric Noël

Le chocolat

La Saint-Valentin est l’occasion de célébrer l’amour des êtres chers. Un aliment très souvent associé à cette festivité est le chocolat. En plus d’être apprécié pour son bon goût, certains […]

Pasta e Fagioli

Ingrédients : -1 cuil. à soupe (15 ml) de beurre -2 cuil. à soupe (30 ml) d’huile d’olive -1 gousse d’ail émincée -1 oignon moyen, coupé grossièrement -1 cuil. à […]

Le temps des fêtes

Un temps des fêtes sans prise de poids Le temps des fêtes est une période de réjouissance et un moment pour célébrer en famille et entre amis. C’est l’occasion de […]

Les sucres cachés

Les sucres, ou glucides, ont eu mauvaise presse ces dernières années. La mode des diètes amaigrissantes à faible teneur en glucides leur a donné une image négative. Les principaux sucres […]